酱油鸡

0 人做过这道菜
这是广东人最爱的一个菜,爱吃的你一定要学着做哦!

用料  

清远靓鸡 半只
靓葱蒜 适量
酱油 末过鸡身一半
蚝油 适量

酱油鸡的做法  

  1. 把鸡肉买回来后洗干净,凉干水分。不然等会做的时候会出很多水。影响味道。

  2. 葱白部分,同姜蒜一起用少量油爆香。

  3. 然后放鸡进入,放入蚝油,酱油。小火。盖上盖子闷15分钟

    酱油鸡的做法 步骤3
  4. 切件,把葱花撒上,倒入锅中的酱油就可以了。

    酱油鸡的做法 步骤4

小贴士

1、注意火候,一定要小火,不然酱油就会干了。没有汁的了。
 
该菜谱发布于 2016-03-13 18:39:37
6 收藏


作者娴娴妈咪的其他菜谱

酱油鸡的答疑

关于酱油鸡的做法还有疑问? 登录提一个问题