菠菜洗干净放入锅中焯水,要将菠菜煮透
菠菜出锅以后控水,晾置常温温度。切小。准备适量的面粉。
菠菜和面粉进行混合。下图这个状态,就放在面板上进行进一步揉面。
揉好状态~
我是分成两团的,我家人多😝盖上厨房布,放置一会
面团做成这样的馒头形状~
拿出来一个,开始擀面。先擀一圈。
这样就素擀好状态啦~
如此~准备切啦
这个是宽的,根据自己的口味切宽或者细
油泼版
拌面版
西红柿鸡蛋面
美☺☺
上传你做的陕西特色面食菠菜面