咖喱帝王蟹

4 人做过这道菜

用料  

好侍咖喱块 100g
椰浆 200g
黄油 30g
姜蒜 少许
玉米淀粉 少许
苹果 1个
西兰花(衬色可换其他) 少量

咖喱帝王蟹的做法  

  1. 肢解,蟹脚留粉丝垫底蒜蓉蒸,其他部件裏玉米淀粉油滚炸3分钟,捞起后再炸30秒(目的是控油)

    咖喱帝王蟹的做法 步骤1
  2. 下黄油爆姜蒜,加入咖喱块,椰浆,约400ml水及切好的苹果块煮5分钟,倒入炸好的蟹件再煮5分钟,加入灼好的西兰花拌均匀,加入少许酱油调味。

    咖喱帝王蟹的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-13 22:20:14
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