「鸡翅包饭🍗」
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人做过这道菜
DuDu白
用料
| A：鸡全翅 | 两只（腌制鸡全翅） |
| 葱、姜、蒜 | 适量 |
| 白酒 | 半瓶盖 |
| 盐、鸡精 | 适量 |
| B：米饭 | 适量（酱油炒饭） |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 酱油 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐、鸡精 | 适量 |
| 葱 | 切成碎（备用） |
| C：油 | 适量（烤时用） |
| 孜然、辣椒面、干欧芹碎 | 适量 |
「鸡翅包饭🍗」的做法
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把鸡全翅的翅中和翅根部位骨头剔除，用A中的材料腌制鸡翅20分钟。
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锅烧热放入油，倒入事先打好的鸡蛋摊成鸡蛋碎，放入米饭翻炒至粒粒分明，放入葱碎，翻炒出葱香后倒入老抽酱油、盐翻炒均匀，关火撒些鸡精翻炒均匀出锅。
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把B里完成好的酱油炒饭塞进提前腌好的鸡全翅里，注意不要塞的太鼓或太满，塞到七分满。
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烤箱220度预热10分钟，把包好的鸡翅放在烤架上，放烤箱中层，烤盘铺好锡纸放烤箱底层接油（以防烤翅的过程中鸡翅往下滴油所造成的不好清洗）先烤20分钟，然后在看着烤，加多少时间因个人喜好而定，等快烤好的时候打开烤箱，往鸡翅上刷些油，然后撒上孜然、辣椒面、干欧芹碎，然后再放入烤箱烤六七秒左右就可以取出装盘了～
