凤梨芒果酱!

9.1 综合评分
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用料  

凤梨 1个
芒果 5个
冰糖 150g

凤梨芒果酱!的做法  

  1. 凤梨剥皮后先用盐水泡二十分钟,去皮后的凤梨称一下有900g,芒果去皮一个有102g)

    凤梨芒果酱!的做法 步骤1
  2. 把凤梨切块,芒果切块去除里面的核,放入料理机炸碎,炸的时候不要炸得太碎,要用一点果肉感觉更加好。

    凤梨芒果酱!的做法 步骤2
  3. 到入锅中开中小火不停地搅拌。

    凤梨芒果酱!的做法 步骤3
  4. 感觉有点浓稠的时候,加入冰糖继续开小火不停的搅拌免得粘锅。

    凤梨芒果酱!的做法 步骤4
  5. 搅拌到勺子上面沾满了果酱,提起勺子没有那么快掉下去的时候离火!

    凤梨芒果酱!的做法 步骤5
  6. 等完全晾凉后装入瓶子中,密封好放入冰箱冷藏。在一个星期内吃完,我们家人多所以做的比较多,如果人少的话可以减半。

    凤梨芒果酱!的做法 步骤6
  7. 早上那瓶小的就快吃光了,涂在土司上味道棒棒的。

    凤梨芒果酱!的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-03-14 10:20:37
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