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茄子五花肉丁大包子

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山东人都爱吃的有嚼劲的肉丁茄丁大包子

用料  

五花肉丁 适量
圆茄子 一个

茄子五花肉丁大包子的做法  

  1. 茄子切丁，撒盐，杀出水分

    茄子五花肉丁大包子的做法 步骤1

  2. 五花肉丁

    茄子五花肉丁大包子的做法 步骤2

  3. 加甜面酱炒香

    茄子五花肉丁大包子的做法 步骤3

  4. 把茄丁和肉丁拌匀，放花生油香油和少量生抽

    茄子五花肉丁大包子的做法 步骤4

  5. 包好后上锅醒20分钟

    茄子五花肉丁大包子的做法 步骤5

  6. 上汽后转中火蒸15分钟，关火后5分钟再打开锅盖。出锅开吃！

    茄子五花肉丁大包子的做法 步骤6

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茄子五花肉丁大包子相关分类

包子

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打算实践的方子
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该菜谱发布于 2016-03-14 13:12:20
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