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地瓜红豆饼

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煮的地瓜吃不了，怕坏了，于是就做了地瓜饼

用料  

地瓜 2只
红豆馅 一袋
糯米粉 部分
面粉 部分

地瓜红豆饼的做法  

  1. 把地瓜蒸熟后，捣碎成泥

  2. 因为地瓜泥里有水分，所以直接上面粉

  3. 地瓜泥加入面粉和糯米粉后，揉搓成团

  4. 分成很多小地瓜团，像包包子一样将红豆馅包起来

  5. 不粘锅，加入少许油，将地瓜团压成饼，放入炸至金黄，出锅

小贴士

一次性做的有点多了，吃不了的冻冷藏了。早晨起来，入油锅再煎炸一下，配上牛奶或者其它饮品，上班族的快速早餐。

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该菜谱发布于 2016-03-14 15:53:14
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