浓郁拌面

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试验品,没想到巨好吃,拍出来也好看

用料  

面条
一个鸡蛋(两个也行)
所有你喜欢的叶子菜
香肠(怎么能少)
葱(多) 蒜(多) 辣椒面(多放!要辣辣辣!)
醋(多) 生抽 老抽 白糖 盐

浓郁拌面的做法  

  1. 面条,鸡蛋,叶子菜在水里煮熟,鸡蛋要荷包蛋(反正我失败了)然后过凉水洗一下放碗里

    浓郁拌面的做法 步骤1
  2. 煮面烧水的时候准备料汁。取一个小碗,放生抽,老抽,醋(多!),糖(中等),盐(一点点)

    浓郁拌面的做法 步骤2
  3. 炒菜锅拿出来,烧热倒油,油热了放葱蒜和腊肠

    浓郁拌面的做法 步骤3
  4. 腊肠炒到肥肉部分基本透明,放很多辣椒面炒香

    浓郁拌面的做法 步骤4
  5. 料汁倒进锅里,翻两下加点水收汁关火

    浓郁拌面的做法 步骤5
  6. 把刚才炒的腊肠哨子淋到面上

    浓郁拌面的做法 步骤6
  7. 拍照

    浓郁拌面的做法 步骤7
  8. 拌一拌就可以吃啦!

    浓郁拌面的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

浓郁拌面相关分类

该菜谱发布于 2016-03-14 17:19:36
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