荸荠削皮,一个荸荠可以切成3个厚片或者不切用开水煮一下备用,五花肉洗净切片,芹菜斜切小段。
锅入适量油加热,放入五花肉翻炒片刻,放入葱末炒岀香味,再加入适量的生抽翻炒片刻。
放入荸荠和芹菜炒至断生,加适量的盐调味即可。
上传你做的荸荠炒肉