鸡丝辣汤

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鸡丝辣汤是街头巷尾常见的早点,浇上辣油和醋,搭配包子油条热乎乎的吃一碗,又开始新的一天。

用料  

鸡丝辣汤的做法  

  1. 千张切丝焯水,再切段

    鸡丝辣汤的做法 步骤1
  2. 海带切丝焯水,再切段

    鸡丝辣汤的做法 步骤2
  3. 面筋撕开,焯水(我嫌麻烦,直接切块)

    鸡丝辣汤的做法 步骤3
  4. 鸡汤烧开,鸡肉撕碎

    鸡丝辣汤的做法 步骤4
  5. 放入海带、千张、面筋、鸡丝

    鸡丝辣汤的做法 步骤5
  6. 汤滚开几分钟,搅一碗面粉水勾芡,加盐、糖调味

    鸡丝辣汤的做法 步骤6
  7. 鸡蛋打散,搅蛋花

    鸡丝辣汤的做法 步骤7
  8. 关火,撒上胡椒粉和麻油

    鸡丝辣汤的做法 步骤8
  9. 吃的时候可以淋入辣油和醋

    鸡丝辣汤的做法 步骤9

小贴士

鸡汤做法www.xiachufang.com/recipe/101755848/

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2016-03-14 20:54:42
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鸡丝辣汤的答疑

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