韩式拌饭

3 人做过这道菜
每次看韩剧里面的人吃拌饭就超想来一碗,以前总是懒,没有做。最近做了一次真是迷上了。耗时不长,大概30分钟搞定。(前提是五花肉已经解冻)

用料  

西葫芦 一个
五花肉 4*6*6cm大小一块
米饭 一碗
胡萝卜 半个
黄瓜 半个
韩式泡菜 适量
韩式辣酱 适量

韩式拌饭的做法  

  1. 先淘米煮米饭,这样其他的材料做好后米饭也蒸熟了!

  2. 西葫芦洗净去皮切片。胡萝卜洗净去皮切丝。黄瓜洗净去皮切片。五花肉切薄片。韩式泡菜切小块

  3. 切好的西葫芦片,胡萝卜丝和黄瓜片分开炒熟。只需加一点点油,不用加盐。黄瓜可以不炒。

  4. 切好的五花肉下锅翻炒。炒至白色加切好的韩式泡菜,继续炒,闻到香味加韩式辣酱(按个人口味)。

  5. 这时候饭大概蒸熟了,可以拿一个金属容器装所有材料(不一定要金属,我只是觉得这样比较有感觉哈哈哈哈哈)

    韩式拌饭的做法 步骤5
  6. 最后拌拌拌就可以啦~然后打开韩剧边看边吃吧!

    韩式拌饭的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-14 21:38:04
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韩式拌饭的答疑

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