西红柿糖醋排骨

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偶尔学到的,分享给大家!我也第一次做哈哈哈,大家可以试试。

用料  

西红柿 2个
排骨 一份
葱姜蒜 切好
料酒 少量
淀粉 适量
白糖,盐等调味品 适量

西红柿糖醋排骨的做法  

  1. 煮西红柿,把西红柿煮烂一点点,然后切好放眼里备用,切小片小片。

  2. 排骨加姜加料酒放热水焯一会,去掉血丝等

  3. 烧热油锅,排骨撒上一层淀粉,下锅炸至两面焦黄。出锅放碗里。

  4. 热锅,下葱姜蒜爆炒,下排骨炒一会儿,再下西红柿,一起炒。过一会儿,加糖,调味儿。再加盐鸡精之类调味。然后差不多了,焖锅煮,让西红柿糖和排骨入味儿。煮出来,会发现很香,酸酸甜甜的排骨哈哈哈。

    西红柿糖醋排骨的做法 步骤4

小贴士

排骨小心炸,别学我炸黑了😭。
注意火候,最后要熬一会儿。
 

西红柿糖醋排骨相关分类

该菜谱发布于 2016-03-15 08:49:14
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西红柿糖醋排骨的答疑

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