纯素烘培之苹果杏仁派

2 人做过这道菜
这是一款非常好吃的苹果派,也算我第一次发布8寸派的方子吧!
好了语言无能星人就不耽误大家了!
派皮方子戳这里➡http://m.xiachufang.com/recipe/100574360/
纯素烘培系列更新中…………
参考份量8寸派盘,如需6寸请除二。

用料  

苹果丁 200g
柠檬汁 1小勺
一丢丢
玉米淀粉 10g
20g
细砂糖 30~40g
玉米油 10g
纯素烘培之派皮 2.5倍

纯素烘培之苹果杏仁派的做法  

  1. 先做好派皮,是方子的2.5倍量,网址➡http://m.xiachufang.com/recipe/100574360/
    制作派皮时需加入20g杏仁粉(没有就算了-_-||)。

    纯素烘培之苹果杏仁派的做法 步骤1
  2. 苹果去皮切丁(配方重量是切丁后,200g)。其他食材称重备用。

    纯素烘培之苹果杏仁派的做法 步骤2
  3. 锅中倒入油和苹果丁拌匀,加入剩下的馅料食材,中小火翻炒至馅料浓稠关火放凉。
    愿意的同学可以加入一些烤熟的杏仁果干。

    纯素烘培之苹果杏仁派的做法 步骤3
  4. 将派皮面团擀开成面片,放入模具用手将面片擀开使它尽量与模具一致。之后用叉子扎孔。

    纯素烘培之苹果杏仁派的做法 步骤4
  5. 烤箱210℃预热。
    馅料倒入模具中,表面撒上杏仁片。
    放入预热好的烤箱,200℃,上下火,烤15分钟,再转170℃,烤25分钟。出炉~

    纯素烘培之苹果杏仁派的做法 步骤5

小贴士

希望大家喜欢。
2016年,3月15日。祝下厨房君5岁生日快乐*^_^*

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

纯素烘培之苹果杏仁派相关分类

该菜谱发布于 2016-03-15 15:42:41
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纯素烘培之苹果杏仁派的答疑

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