蜜汁叉烧肉

蜜汁叉烧制作过程：
1.挑选一块好肉，一斤左右，最好肥瘦都有的。怕胖的就挑纯瘦肉好了。洗干净切成两到三大块，方便放烤架上烤制；
2.用李锦记叉烧酱，两大勺，均匀涂抹在肉肉表面，戴上一次性手套，给肉肉做按摩，秘诀在于：要跟肉肉有沟通，跟他说：我给你按摩做马杀鸡，你要变得好吃来回报我哟！😜
3、按摩大概15-30分钟，在碗表层敷上保鲜膜，放冰箱腌制24小时左右；
4，将肉肉放在烤箱的中层烤架上，烤盘上平铺一层锡纸，因为会有很多汁水滴出来；首先190度烤20分钟，然后取出再刷一层叉烧酱（碗里多余的），给肉肉翻个身，继续烤10分钟。
5.烤好拿出趁热切片。如果还没开饭可以放烤箱里面温着。
6.配上一碗白饭，就是一顿销魂的蜜汁叉烧饭！让你的老公/男友秒变情话BOY，因为他吃了蜜汁呀！[偷笑]