嫩焗奶酪琵琶腿
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人做过这道菜
土猫少年
一篇海尔嫩烤箱的测评
集N种强大功能为一体 你值得拥有(●′ω`●)
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用料
嫩焗奶酪琵琶腿的做法
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还是在一开始放一张嫩烤箱的嫩照~少女心满满的马卡龙粉
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进入正题！先将琵琶腿洗净 沥干水分
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拌入蚝油 蒜末 黑胡椒 盐腌制两个小时
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洋葱切丝 锅底融化一小块黄油 稍微炒一下
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再用剩余的油将蒜瓣煎至两面金黄
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用洋葱和大蒜铺满烤盘底部 放上腌好的琵琶腿 并在表面刷一层蜂蜜
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选择嫩烤模式 200度15分钟 烤制过程中能看到烤箱内蒸汽很足
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15分钟后取出 在已熟的琵琶腿上均匀地铺满马苏里拉奶酪 选择上下火模式 220度再烤5分钟左右 至奶酪表面出现金黄色的焦斑
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撒上干法香 开吃！
小贴士
使用感受：
嫩烤模式下烤出的鸡肉真的很嫩 肉汁丰满 不像普通烤箱烤出的肉干硬发柴
烤箱密封性很好 温度稳定 受热均匀（由于蒸烤时内部蒸汽实在太足 请一定注意不要在正对烤箱的上方打开箱门 有可能被热气冲到脸！也请家里有小孩的厨友提醒自己的宝贝 谨防受伤）
顶部有能照亮烤制中食物的灯光 能够随时观察食物状态 拍起照片也很好看（这一点肯定也是广受其他厨友好评hhh）
也有发酵面团的功能！
另 虽然我还没试 但一台烤箱竟然有WiFi功能 可以用手机控制？！real高大上
还有一大亮点就是 无论是马卡龙粉 柠檬黄还是蓝色 都太美丽了吧(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
以上 亲测是台很棒的烤箱 推荐大家购买！
嫩烤模式下烤出的鸡肉真的很嫩 肉汁丰满 不像普通烤箱烤出的肉干硬发柴
烤箱密封性很好 温度稳定 受热均匀（由于蒸烤时内部蒸汽实在太足 请一定注意不要在正对烤箱的上方打开箱门 有可能被热气冲到脸！也请家里有小孩的厨友提醒自己的宝贝 谨防受伤）
顶部有能照亮烤制中食物的灯光 能够随时观察食物状态 拍起照片也很好看（这一点肯定也是广受其他厨友好评hhh）
也有发酵面团的功能！
另 虽然我还没试 但一台烤箱竟然有WiFi功能 可以用手机控制？！real高大上
还有一大亮点就是 无论是马卡龙粉 柠檬黄还是蓝色 都太美丽了吧(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)
以上 亲测是台很棒的烤箱 推荐大家购买！
