肉炒白干

1 人做过这道菜
看到的白干菜谱都是素炒,我家里吃的都是荤的,所以把家里的菜单放上来了。因为我家比较喜辣,所以用的杭椒,不能吃辣的可以用普通青椒代替哦😊

用料  

鸡腿肉 一个大腿
白干 适量
青椒(最好杭椒) 五六个左右
八角茴香 一个
一根
适量
鸡精 适量
酱油 两大勺

肉炒白干的做法  

  1. 把鸡大腿去骨,切成块备用,葱辣椒切好备用。白干切成长方形小块备用。锅内放少许油爆炒鸡肉块,放入八角爆香。

  2. 鸡肉变色后,放入葱,辣椒,白干煸炒。炒制一分左右加入酱油上色。

  3. 上色后,快出锅时按个人口味放入适量的盐和鸡精。翻炒均匀即可出锅。

    肉炒白干的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-15 19:06:11
27 收藏


肉炒白干的答疑

关于肉炒白干的做法还有疑问? 登录提一个问题