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烤箱
德式烤猪肘
德式烤猪肘
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cqzhou
用料
猪肘子（上半部分）
一个
洋葱
半个
整粒黑胡椒
10-15粒
海盐
迷迭香
啤酒
2罐
德式烤猪肘的做法
肘子绰水，洋葱切丝煸香。
将肘子、洋葱、胡椒粒、一小勺海盐放入铸铁锅，加入两罐啤酒，煮2小时。
将猪肘捞出，戳洞、洒海盐、黑胡椒、迷迭香，冷却。
烤箱
预热220，烤30分钟。
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该菜谱发布于 2016-03-15 19:27:18
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