中小火烧热平底锅的油,将水饺平铺在锅里,煎至底部金黄。
这时放水,水没过饺子的三分之一就行,盖上锅盖焖至水快收干。
将打好的蛋液倒入锅内,撒上青椒碎和黑芝麻,待鸡蛋煎好关火出锅,吼吼,是不是很简单。
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