海鲜饭

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蔬菜和饭吸收了海鲜的鲜甜,反而更有滋味

用料  

饭,螃蟹,指甲壳,菜花 适量(两人份)
蒜泥,辣椒,芫荽,盐,油, 适量

海鲜饭的做法  

  1. 下少许油爆香事先准备好的蒜泥和辣椒

    海鲜饭的做法 步骤1
  2. 然后下淘洗好的米,稍微炒均匀后下适量盐下水大火煮。

    海鲜饭的做法 步骤2
  3. 接着下菜花大火开后转中小火。

    海鲜饭的做法 步骤3
  4. 最后下螃蟹和壳类,大火开转中小火,煮到壳开口,和螃蟹熟,汁稠就好了。

    海鲜饭的做法 步骤4
  5. 用前撒芫荽,就可以开吃了~如果嫌淡可以下点生抽。

    海鲜饭的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-03-15 22:46:08
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