1、干香菇洗净剪成小块,虾皮冲水沥干水份,放微波炉打干水份(如果用自然晾干时间会久一些需要一两天)
2、鸡脯肉煮熟,加适量葱姜去腥。
3、煮好的鸡脯肉取出撕成细丝,放微波炉高火3分钟打干水份。
4、将干燥好的香菇,鸡肉和虾皮一起放入料理机研磨打碎,装入密闭的容器可保存一个多月。
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