韓式辣海鮮年糕

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用料  

辣年糕汁
400g
韓式辣醬 100g
片糖 50g
鰹魚味精 3g
麻油 3g
年糕
韓式年糕 250g
雜海鮮 30g
大蝦 2只

韓式辣海鮮年糕的做法  

  1. 這就是鰹魚味精,只需要一點點

    韓式辣海鮮年糕的做法 步骤1
  2. 水、鰹魚味精、韓式辣醬、片糖,煮熱至片糖完全融化成年糕汁

    韓式辣海鮮年糕的做法 步骤2
  3. 準備材料

    韓式辣海鮮年糕的做法 步骤3
  4. 大蝦用剪刀剪去蝦腳,剪開背部,抽走蝦腸

    韓式辣海鮮年糕的做法 步骤4
  5. 先煮海鮮雜和大蝦至半熟

    韓式辣海鮮年糕的做法 步骤5
  6. 鑊下油,先炒香蒜蓉,下年糕汁,下韓式年糕,汁約剛好蓋過年糕

    韓式辣海鮮年糕的做法 步骤6
  7. 汁煮沸后,放入蝦和海鮮雜,至汁收干變粘稠

    韓式辣海鮮年糕的做法 步骤7
  8. 上碟,放上蔥絲,太簡單了

    韓式辣海鮮年糕的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2016-03-16 02:59:44
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