材料准备!牛肉切丁.用料酒生抽盐葱姜腌十到十五分钟..洋葱切片.大蒜切两半.
开水煮十多分钟分钟.记得加盐!
热锅放入黄油.一定要小火.要不黄油容易糊.先稍微炒一下大蒜然后加入洋葱.快速炒到洋葱半熟.
把葱姜挑出.把腌好的牛肉入锅.继续翻炒到牛肉完全变色.加入黑椒汁.
加入意大利面继续翻炒.直到面全部沾上酱汁.然后加一些盐.出锅前加入适量的芝士.不喜欢的可以不加.
出锅啦.没摆盘样子不太好看.但是口感还是不错的!
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