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可可小酥球

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你好我叫Super艺的厨房  你好我叫Super艺
外形超级萌 超级酥 适合下午茶啦～

用料  

黄油 120g
低筋粉 150g
巧克力 适量（根据自己口味）
白砂糖 50g
蛋黄 1只
淀粉 20g
牛奶 20ml

可可小酥球的做法  

  1. 黄油软化（用筷子可以轻轻戳穿即可，不要融化）

    可可小酥球的做法 步骤1

  2. 巧克力隔水加热至融化 备用

    可可小酥球的做法 步骤2

  3. 加入白砂糖搅拌均匀 如果是糖粉要稍微多一点 搅匀之后加入蛋黄 搅拌均匀

  4. 将粉类和融化的巧克力放入黄油中 再加入牛奶 继续搅拌 揉成面团

    可可小酥球的做法 步骤4

  5. 将面团分成7 8g左右的小圆球 如果喜欢加干果 可以包进去一些干果

    可可小酥球的做法 步骤5

  6. 放入烤箱 150-160度 上下火20min 成功✌️

    可可小酥球的做法 步骤6

小贴士

1.如果加的是可可粉 需要多放一些糖哦
2.粉类全部都需要过筛噢

上传你做的可可小酥球

 

可可小酥球相关分类

烤箱 可可小酥球 可可球 红豆小酥 可可 紫菜小酥虾
随便看看
该菜谱发布于 2016-03-16 09:09:32
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