将草莓(留几颗做装饰)、白糖、树莓一起放入搅拌机中,搅打至绵软。
用筛网过滤,留出果酱,加酸奶拌匀。
将淡奶油打发,加入到拌好的果酱中,拌匀。
放入容器中,然后入冰箱冷冻,每隔2小时取出搅拌,重复操作3~4次。
取出冻好的冰淇淋,挖成球,放入杯中。
剩余草莓对半切开,摆入杯中即可。
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