四季宝花生酱饼

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酱放的多一层层的还有层次

用料  

面粉 500g
酵母 8g
少许
适量

四季宝花生酱饼的做法  

  1. 粉类倒入盆中

    四季宝花生酱饼的做法 步骤1
  2. 加入适量的水和成团
    不要太软
    进行第一次发酵

    四季宝花生酱饼的做法 步骤2
  3. 第一次发酵完成

    四季宝花生酱饼的做法 步骤3
  4. 排气揉成团

    四季宝花生酱饼的做法 步骤4
  5. 推薄,不要太薄容易破

    四季宝花生酱饼的做法 步骤5
  6. 一半抹上花生酱

    四季宝花生酱饼的做法 步骤6
  7. 对折

    四季宝花生酱饼的做法 步骤7
  8. 再对折

    四季宝花生酱饼的做法 步骤8
  9. 稍微推一下卷成条

    四季宝花生酱饼的做法 步骤9
  10. 两头收紧
    滚圆

    四季宝花生酱饼的做法 步骤10
  11. 在芝麻里打个滚

    四季宝花生酱饼的做法 步骤11
  12. 醒一下放入电饼档

    四季宝花生酱饼的做法 步骤12
  13. 锅不同时间自己掌握

    四季宝花生酱饼的做法 步骤13
  14. 出锅

    四季宝花生酱饼的做法 步骤14

小贴士

揉面时不要一下子水放太多慢加
不要太软
“怎么看熟了没有”
“用手轻轻捏一下,马上回弹,就熟了”
 

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该菜谱发布于 2016-03-16 11:14:22
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