极简胡萝卜浓汤

4 人做过这道菜
炒鸡快手炒鸡简单!

配几片法棍就是完美一餐辣!

用料  

胡萝卜 1根
牛奶 150ml

极简胡萝卜浓汤的做法  

  1. 胡萝卜洗净,对皮比较敏感的可以去皮。我觉得口感没差

    极简胡萝卜浓汤的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切丁,放进微波炉器皿里,加少量水,盖保鲜膜,根据自家微波炉的脾气,把胡萝卜叮软。我叮了7分钟

    极简胡萝卜浓汤的做法 步骤2
  3. 叮软的胡萝卜丁滤水放进搅拌机里,加100ml牛奶,搅拌成糊

    极简胡萝卜浓汤的做法 步骤3
  4. 胡萝卜糊倒进小锅,根据粘稠度添加牛奶,坐小火煮至胡萝卜糊咕嘟咕嘟沸腾

    极简胡萝卜浓汤的做法 步骤4
  5. 出锅装盘辣

    极简胡萝卜浓汤的做法 步骤5
  6. 滴几滴淡奶油在表面搅匀,点缀几颗蓝莓。看了zootopia以后觉得胡萝卜和蓝莓是绝配呢哈哈哈

    极简胡萝卜浓汤的做法 步骤6

小贴士

1.胡萝卜有本身天然的香甜,不需要再加糖了,一无糖低脂的汤,适合减肥季哈哈

2.不习惯用微波炉的,用蒸锅把胡萝卜蒸熟也是一样的,不过就没有用微波炉方便啦

3.牛奶的量可以根据胡萝卜的大小和对汤的浓稠度的喜好自行增减,不用太拘泥

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(ฅ´ω`ฅ)

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-16 11:48:22
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