莓果双拼马芬

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喜欢草莓马芬,喜欢蜂糖苹果。
突发奇想,为何不来一个莓果双拼,让草莓、苹果来一个激情碰撞…
事实证明想法靠谱,果然草莓当季可以各种尝试。
方子可做中等大小马芬杯10个,淡淡的甜,口感较扎实,外貌大致可以归于小清新系列…赶脚你们一定都会做的比我美(..›ᴗ‹..)


#献给白色情人节的甜蜜礼物

用料  

鸡蛋 2只
低筋面粉 240g
牛奶 90ml
烘培专用油 50g
泡打粉 4g
白砂糖 80g
草莓、苹果 按自己喜好添加

莓果双拼马芬的做法  

  1. 苹果去皮、草莓洗净切小块,放入少量蜂蜜水静置备用。

  2. 鸡蛋、牛奶、色拉油、砂糖用蛋抽搅匀,筛入低粉和泡打粉,混合至无干粉状态。

  3. 倒入马芬杯中至7成满,表面放苹果和草莓丁,记得往面糊里戳一戳,微露水果即可。

  4. 烤箱预热160度,中层25~30分钟,牙签插入不粘时取出放凉。完成

    莓果双拼马芬的做法 步骤4

小贴士

趁热吃果香浓郁,凉了后微硬可微波加热20s。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-16 11:57:17
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莓果双拼马芬的答疑

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