毛妮
爱尔兰苏打面包
8.8
综合评分
12
人做过这道菜
原方来自保罗教你做面包 这一版是改良配方 放到第二天不会硬到咬不动 吃起来不费牙 老爸老妈很喜欢
用料
爱尔兰苏打面包的做法
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准备好所有原料
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混合所有粉类
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倒入酸奶 快速混合均匀 因为水分大 面团会很粘手
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撒干粉手搓成型 四面切开 表面撒装饰性干粉 全麦或者黑麦 都可以
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200度 30-35分钟 看表面上色情况而定
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因为酸奶里本身有甜味 所以面包味道很丰富 不是单咸口
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剩面包还可以做火烧云
小贴士
原方适合当天吃完，略硬，第二天再吃就有点和牙过不去的赶脚，老爸表示接受无能。这个改良后松软度提升，延长了保存期，第二天吃也不会觉得费牙。
