正安妈咪
芝麻核桃包
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人做过这道菜
很喜欢吃的一款包子，不会很甜，内容又很非富，一口下去，层次感很好。只是没有记下材料的数量，是凭感觉放的。下次再上详细菜谱
用料
| 芝麻粗磨成粉 | 6汤勺。喝汤用的瓷勺 |
| 杏仁粉 | 2汤勺 |
| 椰蓉 | 2汤勺 |
| 核桃烤过后打压碎 | 4汤勺。大约5到6颗核桃 |
| 花生碎 | 4汤勺 |
| 红糖粉 | 2汤勺 |
| 中筋粉 | 350克 |
| 水 | 210克 |
| 酵母 | 2克。我放得少，可以放到3--4克，可以发酵快点 |
| 盐 | 1克 |
| 黄油 | 50--70克。具体没称 |
芝麻核桃包的做法
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将粉和酵母和水和成面团，发酵到2倍大
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准备馅料，将所有馅料拌匀，黄油熔化后拌入，让馅料湿透，也方便包。
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把面切成14个剂子，擀面皮，包入馅料。刚刚好包完的。馅不要太少，不然吃起来不够爽
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放入蒸锅，醒十五分钟开火蒸。十五分钟后就可以关火开盖开吃了😄
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内馅
