豆腐切方块,青红椒切滚刀块,南瓜去皮切薄片;
锅里开水加一勺盐倒入豆腐和南瓜焯水一分钟,捞出过凉水备用;
大火热油锅+葱花爆香+青红椒翻炒半分钟+豆腐和南瓜翻炒均匀加盐勾薄芡即可。
上传你做的嫩滑青椒豆腐