冇伱灬冇我
马兰头拌香干
7.5
综合评分
37
人做过这道菜
来自春天的美味...
我觉得这样的做法比较好吃.
怕麻烦的.伱可以直接拌.不炒香干！
我觉得这样的做法比较好吃.
怕麻烦的.伱可以直接拌.不炒香干！
用料
马兰头拌香干的做法
-
香干..买薄一些的那种
-
切碎..
-
锅里倒一点油.把香干放下去炒香.
-
然后放一点点盐.白糖.啤酒或料酒焖煮一会儿.让香干提前入个味！收干汁后.装起放凉备用！
-
马头兰..清洗干净！
-
锅里烧水.放一点盐和油.水开后..把马头兰放下去..
-
煮软变色后迅速捞起.放凉白开水里面浸泡一会儿
-
然后捞出把水挤掉！切碎..
-
然后把切碎的马兰头和香干放一起.再放一点盐.白糖.芝麻油.搅拌均匀..
-
装盘即可开吃...
小贴士
不要放鸡精...感觉这样的菜放鸡精会破坏它自身的味道！
