食香全
妙心酥（香，脆，）
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人做过这道菜
今天又菜谱，妙心酥
用料
妙心酥（香，脆，）的做法
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将面粉放入盆中，再放入白糖搅拌均匀，水放入蜂蜜杯子，一起搅拌均匀，再倒入面粉中加入猪油一起揉成面团备用，静置二十分钟左右
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面团分成八个小圆球，
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将糯米粉放入盆中，用开水揉搓到不粘手，搓成小圆子，放入锅中用开水煮熟，煮熟小圆子用筷子夹出，放入盘子，放凉备用，
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咸蛋黄一个分对半，备用
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红豆沙一个15克左右
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将红豆沙搓圆，圧平，包裹圆子和咸蛋黄，整型一个红豆沙馅料
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小圆球放板上，揉搓面皮，重复五次
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将揉搓好的滇皮搓圆，压平
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将滇皮均匀包裹馅料
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将包裹后的滇皮收口
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将收口面朝下进行整型
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将白芝麻放入盘子中，把整型好粘上白芝麻，
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翻面朝下粘上白芝麻
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粘好白芝麻妙心酥饼，放入烤盘中
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预热烤箱，上火200度，下火150度，放入中层，烤25分钟
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烤好将烤箱拿出
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盘子，酥脆香，
