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鲍鱼炖鸡

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vitawong的厨房  vitawong
滋补靓汤

用料  

土鸡 1只
大鲍鱼 1只
当归 1支
姜片 3-4片
西洋参 1支

鲍鱼炖鸡的做法  

  1. 因为我用的是大鲍鱼，所以鲍鱼清洗干净后切成五毫米厚的片

    鲍鱼炖鸡的做法 步骤1

  2. 锅中大火加油爆香姜片，倒入焯过水的鸡块翻炒

    鲍鱼炖鸡的做法 步骤2

  3. 鸡皮微黄加入开水，水可多加，倒入一大勺料酒，鲍鱼片，大火烧开，小火慢炖，起锅前半小时加盐就好了

    鲍鱼炖鸡的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-03-16 18:27:10
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