腌酸木瓜（云南白花木瓜）

Name: 腌酸木瓜（云南白花木瓜）
Ingredients: 吃多少腌多少酸木瓜（云南）; 适量（比平常做菜要多）盐; 少许糖; 适量辣椒

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云南街头常见小吃，此木瓜飞彼木瓜。是云南的酸木瓜。有一股酸味和清香味。
常来做菜比如大理木瓜鸡，木瓜鱼。这个是云南人平常街头小吃。
找了很久下厨房还没有厨友发布。自己就发了一个不完全版本。希望有云南的厨友来发布一个比较正宗的云南腌酸木瓜

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该菜谱发布于 2016-03-16 20:51:52

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