冬笋香菇炒肉丝

Name: 冬笋香菇炒肉丝
Ingredients: 冬笋; 鲜香菇; 里脊肉; 淀粉; 料酒; 生抽; 盐; 糖; 胡椒粉; 青椒

8.2 综合评分

16 人做过这道菜

少年超

香菇和冬笋都是极其鲜美的食材，加点青椒和肉丝随便炒炒就是一道美味可口的下饭菜。

用料

冬笋
鲜香菇
里脊肉
淀粉
料酒
生抽
盐
糖
胡椒粉
青椒

冬笋香菇炒肉丝的做法

里脊肉切丝，加淀粉、料酒、盐拌匀。青椒切丝。
冬笋切丝，开水焯烫控干
鲜香菇切片，开水焯烫控干
炒锅烧热油，放肉丝炒变色
放入冬笋丝，加少许生抽炒匀，放香菇翻炒。加盐、糖、青椒拌匀关火。
撒少许胡椒粉翻匀装盘

小贴士

香菇提前焯水炒的时候不会出水，冬笋也是提前焯水，都是半熟快速翻炒即可

参照这个菜谱，大家做出 17 作品
全部17个作品

上传你做的冬笋香菇炒肉丝

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2016-03-16 21:09:14

1443 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢冬笋香菇炒肉丝的也喜欢

杭帮菜：冬笋肉丝豆腐

以前猪都不如现在如了 6 做过

油焖雷笋

小兰姐姐的美食 94 做过

【竹笋焖鸡】

日食记 141 做过

春天的味道——笋片炒肉

冰棍和冰棍 51 做过

作者少年超的其他菜谱

懒人快手抱蛋煎饺

少年超 8174 做过

菠萝炒饭

少年超 4097 做过

番茄炒蛋--15张图教你做出最美味的番茄炒蛋

少年超 2615 做过

糖醋鱼（媲美饭店超简单高颜值）

少年超 1485 做过

冰花玉米烙（不需要技巧百分之百成功）

少年超 675 做过

糖醋里脊（附快速万能糖醋汁）

少年超 554 做过

青椒肉丝拌面

少年超 497 做过

冬笋香菇卤肉饭（一碗饭俘获老公的胃）

少年超 366 做过

冬笋香菇炒肉丝的答疑

关于冬笋香菇炒肉丝的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负