虎皮蛋

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鹌鹑蛋煎的虎皮蛋,沾泰式甜辣酱,番茄酱都好好吃,还可以煮红烧肉的时候放进去一起煮,特别香^_^

用料  

鹌鹑蛋 两斤
番茄酱,甜辣酱 适量

虎皮蛋的做法  

  1. 鹌鹑蛋煮熟拨壳

    虎皮蛋的做法 步骤1
  2. 锅里放少许油加热,油温高点比较好

    虎皮蛋的做法 步骤2
  3. 放入鹌鹑蛋,大火煎,煎的时候要勤翻要不然容易煎的不匀

    虎皮蛋的做法 步骤3
  4. 煎至金黄色就可以捞出来了,可以直接放盐或椒盐孜然。也可沾泰式甜辣酱,番茄酱

    虎皮蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-03-17 12:59:52
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