超级下饭的辣炒黄瓜鸡丁

Name: 超级下饭的辣炒黄瓜鸡丁
Ingredients: 500g鸡大胸; 1根黄瓜; 郫县豆瓣酱; 生抽; 糖; 葱; 姜

7.4 综合评分

311 人做过这道菜

纳尼夫妻

简单家常的做法
郫县豆瓣酱真是万金油~~~
特别适合忙碌一天回家做的下饭菜
做这个菜一定记得多闷米饭哦🍚🍚🍚

用料

鸡大胸	500g
黄瓜	1根
郫县豆瓣酱
生抽
糖
葱
姜

超级下饭的辣炒黄瓜鸡丁的做法

鸡胸切块
放盐生抽淀粉抓匀
腌15分钟
腌鸡丁期间黄瓜切丁
切葱花姜丝
锅里加油比平时炒菜稍微多点
大火炒鸡丁变色盛出来
锅里本身有底油再加一点油
加葱花姜丝爆香
加3勺郫县豆瓣酱
炒出红油加鸡丁翻炒
加1勺白糖少许生抽翻炒1分钟
加黄瓜丁炒匀出锅咯~

小贴士

因为我家都不爱吃柿子椒青椒一类的所以选择放黄瓜又好看又好吃😋

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该菜谱发布于 2016-03-17 18:32:24

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