芝麻咸酥饼干

7.4 综合评分
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从“阳光的边缘”甜饼干改来的,我不吃甜,喜咸。

用料  

低粉 150g
10g
3g
玉米油 40g
30g
黑芝麻 20g

芝麻咸酥饼干的做法  

  1. 所有材料和成团,水最后加,根据自己面的情况增减,最后的面团偏干比较好。

  2. 面团醒发半小时。

  3. 擀开面团切条,太干了做不了造型。一般我切成1cm的立体柱状。175度10分钟,翻面再烤五分钟,关火焖三分钟。我喜欢上色深的,而且我切的厚,怕不熟

小贴士

1.面团干一点。
2.我切的厚所以烤的时间加五分钟,切的薄的自己看上色为准

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该菜谱发布于 2016-03-17 20:21:09
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