吐司
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人做过这道菜
牛小蜗
原作者的方子根据自己的口味改变了些用量，刚接触面包，没有面包机，手工揉面，希望做出的面包越来越好吃哦
用料
吐司的做法
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这个采用的后油后盐的方法，除了黄油与盐，其余的所有材料混合，揉到初步扩展阶段，在加入盐揉均匀，加黄油揉到手套膜
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加保护膜，放到温暖处发酵
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发酵到两倍大，中间扎眼不回缩
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平均搜成3个面团，盖上保鲜膜，松弛20分钟
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用擀面杖擀下，从上往下卷，再松弛10分钟
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松弛过后再压下，从上往下卷，放入吐司模具中，放进烤箱发酵，底下放一碗热水，发酵到9分满，烤箱预热后170度烤35分钟
小贴士
1这是手工揉的，没有面包机
2还得根据自己家烤箱温度根据实际情况调节
2还得根据自己家烤箱温度根据实际情况调节
