干豆角红烧肉
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人做过这道菜
爱生活爱做饭的小卫
干豆角的美味加红烧肉
用料
干豆角红烧肉的做法
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肉切片，加料酒，葱，姜，焯水捞出。
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干豆角泡水，等泡软之后捞出切成10厘米长的段
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锅中放油炒香葱段，姜片。后放入全部调料炒香后放入肉，炒些许时候捞出。
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小火融冰糖，注意捞出肉后把锅洗干净，不然容易糊。等冰糖全部融化，开始冒泡泡时候放入上步捞出的肉和调料，给肉上色。然后倒入料酒3份，老抽1份，生抽3份。炒匀后锅中倒入热水，大火烧开一会，然后小火炖
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炖半小时后可以锅中加入干豆角，然后继续炖半小时加盐，大火收汁。
