全蛋打入厨师机盆,5.5档15分钟,2.5档10分钟,分三次加入细砂糖。
微波炉加热黄油、牛奶、香草精至溶化。
低筋面粉过筛至打发好的鸡蛋霜中,翻拌均匀。
加适量鸡蛋霜至黄油牛奶香草精混合物中,翻拌均匀。
将鸡蛋霜黄油牛奶香草精混合物倒入鸡蛋霜,翻拌均匀。
将蛋糕糊倒入纸杯。
放入烤箱上层,上下火160℃,24分钟。
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