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酱
梅汁酱鱼
梅汁酱鱼
1
人做过这道菜
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聃聃3617
真的不知道这个鱼学名是什么,不过很好吃很下饭,婆婆的拿手菜,我复制了一下
用料
鱼喜欢可以多做几条
2条
梅子(自制的比较酸,不酸就要多下几个)
2颗
老抽
2勺
梅汁酱鱼的做法
把鱼煎成两面金黄,有点酥脆的感觉
煎好下梅子,一点梅汁和水,老抽,水要没过鱼,开始用炖的方式煮
煮到汁水快收干就可以了,超好吃,没有骨头
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2016-03-17 22:39:42
24 收藏
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