清汤青口

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味道极鲜,汤汁尤其鲜,最重要的是简单易做!

用料  

青口 1袋
些许
料酒 适量
1根
2-3瓣
适量
食用油 适量

清汤青口的做法  

  1. 清洗青口,葱切段,姜切丝,蒜切片

  2. 热锅冷油,放入葱姜蒜

  3. 放入青口翻炒,倒入适量料酒,再放入适量盐

  4. 翻炒几下后,加些开水

  5. 水开后即可出锅

小贴士

新鲜青口买回来后尽量让在冷水里多泡一会儿,这样可以多吐一些脏东西出来
最后出锅前可根据个人喜好适量加些鸡粉
 
该菜谱发布于 2016-03-18 08:44:09
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清汤青口的答疑

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