冷水下肉，開鍋撇在浮沫，洗淨備用。
底油冰糖
加入調味料
把肉放入，煸至水汽全無
1勺
2勺
大火燒開，水剛沒過肉，倒入電飯煲。
半塊腐乳，1勺黃醬，花椒8顆，大料1枚。預約蒸飯模式。
好啦，調入鹽就可以吃啦。
吃熟大蒜可帮助消化，清除肉食积滞。所以我喜歡放這個，大火收湯。出盤啦！
成品。
加入了墨魚干的紅燒肉
上传你做的紅燒肉
慕岚Beijing
