火烧云吐司

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微博上很火的的一个吐司吃法,装~必备,太有卖相了!只是不喜欢吃半熟蛋,一直没做!一个单身狗一包吐司吃了好几天,最后一片就这么消化了吧!口感绝对没看起来逼格高,喜欢糖心蛋的完全符合胃口,蛋清还能接受,反正很省事,还是联系大家做做试试。

用料  

吐司 1片
鸡蛋 1个
3~5g
花生酱 适量

火烧云吐司的做法  

  1. 蛋清、蛋黄分开,放蛋清的碗无水无油

    火烧云吐司的做法 步骤1
  2. 蛋清加糖打发至能硬性泡沫

    火烧云吐司的做法 步骤2
  3. 吐司上放上花生酱

    火烧云吐司的做法 步骤3
  4. 将打发的蛋白堆在吐司上

    火烧云吐司的做法 步骤4
  5. 蛋黄放在蛋白中间

    火烧云吐司的做法 步骤5
  6. 吐司入烤箱上下140℃,20分钟

    火烧云吐司的做法 步骤6

小贴士

1、花生酱根据实际情况可放可不放
2、糖根据自己喜好调整
3、各家烤箱温度不同,蛋白有发黄时最好看

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-03-18 13:25:31
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火烧云吐司的答疑

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