1、米饭适量，香葱切末。
2、鸡蛋两个打入碗中、搅成蛋液。
3、将米饭，葱末，咖喱粉，盐放进蛋液里搅匀。（根据自己的口味可以不放咖喱粉、放辣椒面什么的都行）
4、开火放平底锅、放少许油、转一下平底锅让油更均匀。待油热倒入搅拌好的米饭糊。
5、小火慢煎，两面煎黄，煎熟透；
6、放凉了切成条状。
上传你做的鸡蛋米老头
慵懒的午后时光
