奥利奥把夹心去掉把饼干放进保鲜袋用擀面杖擀碎。
黄油融化成液体,和饼干碎搅拌在一起,放入模具底部,压实!放冰箱冷藏备用。
奶油奶酪室温软化,加入白砂糖用手动打蛋器打顺滑,分几次加入淡奶油用手动打蛋器打均匀(不要用电动打蛋器,奶油会打发!),明胶片用冰水泡软,微波炉融化成液体加入奶油糊内搅拌均匀。
树莓加热,搅拌机打碎,滤出20克树莓汁,取一半步骤3面糊加入树莓汁搅拌均匀。
两种颜色面糊交叠倒入模具,用竹签划出花纹。放入冰箱冷藏定型。我做的时候天太冷,明胶冻太快了。。表面不平整。。所以天冷的话动作快一点。。还有我第一次做大理石,花纹划太丑了。。不要参照。。
切开,放上树莓装饰。开吃!
上传你做的树莓草莓大理石乳酪芝士蛋糕条