浪漫春天
土豆笑脸饼
7.3
综合评分
65
人做过这道菜
可爱土豆笑脸饼～吃的时蘸上番茄酱非常好吃
用料
土豆笑脸饼的做法
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将土豆去皮切片蒸熟。
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压成泥
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加入玉米淀粉。盐，胡椒粉各适量
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用手揉成土豆面团（如果偏干面团加入一点点水，土豆含水分不一样）
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用擀面杖擀成3毫米薄片。
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用圆形模具切出圆形小面片。表面撒上一点点面粉。
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用圆筷子压出眼睛，用汤匙的柄压出嘴巴。
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锅里放入适量油烧热7成热，（用筷子插入，马上会有小油泡冒上来）转用中小火炸，一个个放入锅里炸微黄色，沥干油出锅。
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吃的时蘸上番茄酱非常好吃。现炸现吃，最佳口感。
小贴士
1.土豆含水分不一样，和面团时如果偏干加入少量水。
2.要控制好油温，用中小火炸。
3.要不断翻动，上颜色均匀。
2.要控制好油温，用中小火炸。
3.要不断翻动，上颜色均匀。
