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红烧胖头鱼

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伊莎贝尔_hgd5的厨房  伊莎贝尔_hgd5
鱼头半个

用料  

鱼头半个 辣椒.泡椒（8）个
姜6-7片 葱一把
红糖一瓢羹 酱油7瓢羹（我用的是六月鲜）
蚝油少许 料酒
海天豆瓣酱一瓢羹

红烧胖头鱼的做法  

  1. 鱼头半个，今天我生的鱼头忘记拍照片了，平底锅起油把鱼头煎成两面黄即可

  2. 然后料酒，酱油把准备好的材料都放进去，我是泡脚和🌶️各放了7-8个，加入温水漫过鱼头，大火烧开后转中火，大概30分钟左右，再大火收汁即可（不需要放盐了）

    红烧胖头鱼的做法 步骤2

  3. 怎么样，重口味的鱼头就这样诞生了，好吃到爆棚了

    红烧胖头鱼的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 26 作品

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红烧胖头鱼相关分类

红烧
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该菜谱发布于 2016-03-18 17:31:11
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