糯米包

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有一袋面粉还不知道怎么办 糯米也不知道怎么办 于是 天马行空的想象来了。

用料  

鸡蛋 1只
糯米 一小袋
面粉 看自己
发酵粉 一包
白糖 适量
花生碎 看个人喜好

糯米包的做法  

  1. 发酵粉倒入温水 静置五分钟

  2. 静置好的发酵粉添加到面粉里,加水,搅拌,要搅拌到空盆。水要一点点加。做饭不可以心急。

  3. 盖上保鲜膜准备发酵面粉。大概一个小时不到吧~就发好了,用手戳了个洞,没回去,而且可以感受到面团软软的。

    糯米包的做法 步骤3
  4. 发酵面粉的时候,我们就要开始蒸糯米饭了~加入水就好了,糯米饭蒸好,加入白糖,花生碎,搅拌。

    糯米包的做法 步骤4
  5. 开包!因为我不会包包子…所以我都是乱包的。我的宗旨就是不漏就好了😂

    糯米包的做法 步骤5
  6. 包好了 记得下面抹点油,不然会容易粘。放在锅里再醒一会儿,你会发现面团又大了!神奇啊!然后 就可以蒸了…因为不需要更大了…

    糯米包的做法 步骤6
  7. 大概十五分钟关火,然后不要着急打开,再过五分钟打开,不然鼓鼓的馒头,容易瘦回去。胖乎乎的馒头好了~中间那个是我……看看熟了没,掰的😜

    糯米包的做法 步骤7
  8. 锅放不下了,就剩下最后一个了,于是擀成面饼,没放油,不粘锅煎了他😎

    糯米包的做法 步骤8
  9. 最后来张我的美照~其实不想拍的,但实在因为这个馒头发的太大了………都要比脸大了………忍不住要合拍!留念!

    糯米包的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-19 13:07:18
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糯米包的答疑

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